Su Wired Italia il racconto delle sfide del comparto agroalimentare che possono trovare risposte nell'innovazione.
Oggi l’impatto in termini di sostenibilità globale che ha il settore agroalimentare pone numerose sfide ad aziende grandi e piccole, che possono trovare risposte solo nell’innovazione.
Proprio per questo nel primo semestre di quest’anno ci siamo concentrati su soluzioni che superano lo smart farming più classico: calcolo della CO2, previsione della resa e agrivoltaico sono parte del futuro dell’agricoltura.
L’adozione di tecnologie avanzate e in generale l’inclusione di più strategie innovative per affrontare sfide complesse come quelle della sostenibilità, ma anche tutte quelle relative ad altri aspetti (costi energetici e materie prime, eventi ambientali, ndr), chiama in causa l’impegno e gli obiettivi delle aziende.
